Dorfeigene Ernte aus Wülfter Obstbaumwiese

Der Dorfverein Wülfte eV hatte am 22. September zur Ernte der Apfelbäume in der Dorf-Obstbaumwiese aufgerufen. Einige Kinder und Jugendliche konnten zusammen mit ein paar Erwachsenen die Bäume abschütteln, kontrollieren und einsammeln. Dabei kamen etwa 200 kg Äpfel zusammen. Diese reiche Ernte wurde am Folgetag zur Saftpresse nach Büren-Siddinghausen gebracht. Der Ertrag waren 28 Kartons Apfelsaft zu je 5 Liter. Und das Beste ist – er schmeckt sehr lecker, da die Äpfel in diesem Jahr viel Sonne abbekommen haben. Die Kinder und Jugendlichen können am morgigen Samstag ab 10 Uhr einen Karton bei Ortsvorsteherin Sigrid Bork abholen und verkosten. Die passenden Rezepte für eine andere Verwendung gibt’s noch dazu.

Vielen Dank an alle ehrenamtlichen Helfer, die den Dorfverein bei dieser Aktion unterstützt haben.

Fotos Apfelernte 2026:  Dorfeigene Ernte aus Wülfter Obstbaumwiese

🍎✨ WÜLFTER APFELSAFTREZEPTE ✨🍎

Leckere Ideen mit unserem Wülfter Apfelsaft

☕🍎 HEISSER APFEL-ZIMT-PUNSCH

Ein gemütlicher Wintertraum

⏱️ Zubereitungszeit: ca. 5 Minuten

🛒 Das brauchst du:

• 🍎 500 ml Apfelsaft
• 🌿 1 Zimtstange
  (oder ½ TL gemahlener Zimt)
• 🌸 1 Nelke
• 🍋 1 Spritzer Zitronensaft

👩‍🍳 So geht’s:

1. Apfelsaft in einen Topf geben.
2. Zimtstange und Nelke dazugeben.
3. Alles vorsichtig erwärmen – nicht kochen.
4. Zum Schluss einen kleinen Spritzer Zitronensaft dazugeben.
5. In Tassen füllen und gemütlich genießen! ☕💛

🍂 Unser Tipp:
Die alkoholfreie und schnelle Alternative zu Glühwein für gemütliche Nachmittage im Herbst und Winter.

🥣🍏 SCHNELLES APFEL-ZIMT-PORRIDGE

Warmes Frühstück für kleine und große Genießer

⏱️ Zubereitungszeit: ca. 5 Minuten

🛒 Das brauchst du:

• 🌾 50 g Haferflocken
• 🍎 150 ml Apfelsaft
• 🥛 100 ml Wasser oder Milch
• ✨ 1 Prise Zimt
• 🍏 1 kleiner Apfel, gewürfelt

👩‍🍳 So geht’s:

1. Haferflocken, Apfelsaft und Wasser oder Milch in einen Topf geben.
2. Zimt hinzufügen.
3. Alles kurz erwärmen und dabei umrühren.
4. Den Apfel klein würfeln und unterheben.
5. In eine Schüssel geben – fertig! 🥄😋

🌟 Tipp:
Am besten schmeckt das Porridge warm und mit ein paar frischen Apfelstückchen oben drauf.

🍎✨ APFELGELEE

Mit leckeren Varianten

⏱️ Zubereitungszeit: ca. 5–10 Minuten

🛒 Das brauchst du:

• 🍎 1.200 ml Apfelsaft
• 🍋 2 EL Zitronensaft
• 🌼 1 Päckchen Vanillinzucker
• 🍬 500 g Gelierzucker 3:1

👩‍🍳 So geht’s:

1. Apfelsaft, Zitronensaft und Vanillinzucker in einen großen Topf geben.
2. Gelierzucker dazugeben und gut verrühren.
3. Alles nach Anleitung des Gelierzuckers aufkochen.
4. Das heiße Gelee vorsichtig in saubere Gläser füllen.
5. Abkühlen lassen und später genießen! 🍞💛

🌟 LECKERE VARIANTEN

🌿 Apfel-Zimt:
2–3 Zimtstangen mitkochen und später wieder herausnehmen.

🍦 Vanille:
Ein paar Tropfen Rumaroma mit Vanille können dem Gelee einen besonderen Geschmack geben.

🥂 Erwachsenen-Variante:
Ein Teil der Flüssigkeit kann durch Sekt oder Amaretto ersetzt werden.

🍎💚 VIEL FREUDE BEIM AUSPROBIEREN! 💚🍎

Ein kleiner Wunsch vom Dorfverein Wülfte e. V.

Bitte gebt die leeren Apfelsaftkartons aufgefaltet wieder beim Dorfverein Wülfte e. V. ab.

So können sie für die nächste Ernte wiederverwendet werden. 🌳🍎

🌟 GUTES GELINGEN! 🌟